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    发布时间: 2020-10-17 13:47首页:供求财经网 > 股票配资 > 炒股配资 > 正文 阅读()
    配资炒股平台分析卤味食品的未来

    近几年,卤味食品三巨头煌上煌、绝味食品、周黑鸭颇受大家欢迎,表现在资本市场上,卤制品“大戏”同样精彩纷呈。2012年煌上煌以休闲卤味零售第一股抢先上市,2016年周黑鸭登陆港股,2019年不甘落后的绝味食品也出现在A股市场。

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    卤味市场潜力巨大亟待开掘,目前我国零食市场正处于快速发展的早期成熟阶段,市场潜力巨大。2019年休闲零食市场规模高达5713亿元,且随着生活水平的提高,年增长率维持在6%以上,2020年零食市场规模有望突破6000亿元。其中2019年中国休闲卤制品市场零售规模达1100亿元,同比增长20%,预计到2020年零售额将达到1235亿元。

    虽然潜力很大,但竞争同样激烈,周黑鸭、绝味鸭脖和煌上煌作为卤味江湖的巨头,被称为卤味界的“BAT”,不过纵观整个行业格局,虽然三巨头现阶段在行业内,具有一定的话语权,但绝味食品作为行业老大,也只占据了8.5%的市场份额,前五大卤味企业的市场份额合计也才20.2%,这说明整个市场是处于高度分散的状态。未来随着市场的发展,必然会迎来行业的整合,在行业整合过程中,前方三巨头乘风破浪,后继者来势汹汹。但目前来讲,仍难以撼动目前的市场格局。未来随着越来越多的资本进入,有可能会迎来一波变局。



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